סמבוסק ללא לישה נעמה קדוש


סמבוסק ללא לישה נעמה קדוש 


1 קילו קמח 


2 כפות שמרים יבשים 


3 כפות סוכר


1 כף מלח 


1 כף חומץ


4 כפות שמן זית 


2.5  כוסות מי ברז


רוטב פיצה 


רוטב פסטו ,בצל פטריות


אופן ללוש את הבצק דקות במיקסר 


2  . לכסות בניילון ולהתפיח 20 דקות 


4. לחלק את הבצק ל15 כדורים 


לרדד לפיצה עגולה למרוח מעל את הרוטב ולשים מלית של גבינה צהובה או מוצרלה זיתים .. 


לקפל ל2 ולסגור את הקצוות 


להניח בתבנית מרופדת בנייר אפיה למרוח בביצה ,לפזר שומשום 


לאפות בחום 180 מעלות 25 דקות




רוטב פיצה :


2 קופסאות רסק עגבניות

2 שיני שום כתוש 

2 כפות שמן זית 

מלח

פלפל שחור

פטרוזליה יבשה או אורגנו או בזיליקום 

מעט מים רותחים 

מערבבים יחד עד לקבלת רוטב סמיך..