חלות קריספיות..


חלות קריספיות..

3 כוסות מים פושרים

2 כפות שמרים יבשים

חצי כוס סוכר

3/4 כוס שמן

שמים יחד בקערה ומערבבים.. מכניסים 

1 קילו קמח מנופה 

1כף אבקת גלוטן ( לא חובה)

1 כף מלח

במיקסר ללוש את הבצק מעל 10 דקות עד שהבצק רק ואלסטי

להתפיח את הבצק עד להכפלת נפחו 

לקלוע צמות ..

למרוח

ביצה 

כפית דבש 

מעט מים 

לאפות בטורבו 180 מעלות ..