מרק חרירה


מרק חרירה נעמה קדוש 😘

1כוס עדשים
1 כוס חומוס מקופסא ( או מושרה לילה במים )

1 בצל גדול קוביות לטגן במעט שמן ..
2 עגבניות קוביות להוסיף לבצל ולטגן
להוסיף את העדשים והחומוס
לטבל ..
1 כף אבקת מרק עוף
1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
1 כפית כרכום
להוסיף מים מלוא הסיר
להרתיח הטיב לאחר התרככות החומוס והעדשים יש להוסיף  חופן איטריות ..
חצי צרור כוסברה קצוצה
2 גבעולי סלרי פרוסות

להכין :
1 כוס מים קרים
1 כף קמח לערבב עד שהקמח מתמוסס במים , יש לוודא שאין גושים אחרת יהיו גושים במרק..
לשפוך לסיר ולערבב מהר .
לבשל עוד 10 דקות ..
לקראת הסוף יש לסחוט 1/2 לימון ולכבות