מרק עדשים עשיר


מרק עדשים עשיר נעמה קדוש😘

1 כוס עדשים ירוקות לשטוף ולהשרות בקערה עם מים רותחים ..ל 10 דקות לפחות .. 

בנתיים מכינים את שאר המצרכים:

1 בצל קוביות

2 גזר קוביות

1 בטטה בינונית קוביות

2 תפוח אדמה קוביות 

2 שיני שום קצוצות

שמן זית מעטים לטיגון הירקות

1 כף אבקת מרק עוף

1 כף כמון

1/2 כף קארי משובח1 כפית פלפל שחור גרוס

1 כפית מלח ( לפי הטעם .. לתקן תיבול).

1/2 כף כורכום

לטגן את כל הירקות במעט שמן זית .. כ 5-7 דקות להוסיף את העדשים כולל המים למלא את הסיר מים עד הסוף..

להרתיח את המרק עד להתרככות הגזר,

כ שעה לאחר מכן להוסיף את התבלינים 

לטחון הכל בבלנדר ידני ..

להוסיף מים אם הוא סמיך מידיי.. 

להחזיר לאש לעוד 15 דקות .

ניתן לאכול את המרק גם כך.. ( טעים מאוד)

בתאבון נעמה קדוש 😘