סלט כרוב ופטריות חגיגי


סלט כרוב עם פטריות  - נעמה קדוש ( בהשראת רחל גז)

חצי ראש כרוב לבן רצועות דקות

חצי סלסלת פטריות טריות פרוסות

5 גבעולי בצל ירוק פרוסים

חופן נבטים

שקדים מולבנים קלויים

רוטב:

מיץ מלימון טרי

2 כפות סוכר

1 כפית שום כתוש

1/2 כפית פלפל לבן ( לא חובה)

2-3 כפות גדושות  מיונז .

אופציה : במקום מיונז

3 כפות שמן זית או קנולה.