עוף ותפוח אדמה עסיסיים..


עוף ותפוח אדמה - הכל בסיר אחד


2 בצל רצועות לטגן עד להזהבה 

6-8  שוקיים עוף

6-8 תפוח אדמה חתוך לקוביות

1 כף פפריקה מתוקה

1 כף כורכום

1 כף מלח

1/2 כף פלפל שחור

מטגנים את הבצל עם מעט שמן זית עד להזהבה.

להוסיף את העוף ולטגן את עד להשחמה קלה.

להוסיף את תפוח האדמה ואת כל התבלינים 

להקפיץ הכל יחד כ 7 דקות ולערבב .. 

להוסיף מים עד למחצית מגובה הסיר 

להרתיח הכל 10 דקות להנמיך את האש ולבשל עד להתרככות העוף.. 

כשעה .. 

בתאבון נעמה קדוש 😘