אריסה חריפה


אריסה נעמה קדוש

 500 גרם פלפל יבש מתוק 

500 גרם פלפל יבש חריף

 רבע כוס מים

 מלח 

10 שיני שום

 מעט שמן זית אופן

 ההכנה: 1. פותחים את הפלפלים ,חותכים את הראש ומנקים גרעינים ושוטפים

 2. משרים בקערה עם מים כשעה

 3. מסננים את המים מעבירים למעבד מזון טוחנים עם המים ,השום ושמן זית למרקם שרוצים

 4. מוסיפים מלח לפי הטעם