סלט חסה ושמיר


סלט חסה עם שמיר נעמה קדוש


חסה 

צרור קטן שמיר 

3 מלפפונים

3 פטריות 

בצל סגול קטן 


רוטב: 

1 כף גדושה מיונז( אפשר 1/4 כוס שמן זית במקום)

מיץ מחצי לימון

1 כפית שום כתוש 

מלח

פלפל שחור 

1 כף דבש 


אופן ההכנה :

1. חסה חותכים לרצועות 

מלפפון חתוך לחצאי פרוסות 

פטריות חתוכות לפרוסות 

שמיר קצוץ דק

את הכל שמים בקערה 

2. מערבבים את הרוטב ומוזגים מעל הסלט רק סמוך לאכילה