עוף עם פירורי לחם


עוף עם פירורי לחם נעמה קדוש 

8 שוקיים פירורי לחם בטעם גריל 

1 כף גדושה חרדל דיזון

 1 כף שום כתוש

 1 כפית כורכום מלח לפי הטעם 

1 ביצה 

אופן ההכנה: 

1. לנקות את העוף ,לייבש 

2. לערבב יחד חרדל,שום , ביצה ,כורכום ומלח בקערה

 3. לטבול כל חלק של עוף בבלילה מכל הכיוונים

 4. לצפות כל חלק של עוף בפירורי לחם

 5. להניח את חלקי העוף בתבנית משומנת במעט שמן זית 6. לאפות בטורבו בחום 180 מעלות כשעה וחצי בתאבון