עוף עם רכז רימונים


עוף עם רכז רימונים בסיר נעמה קדוש 

8 כרעיים עוף נקיים 

2 גבעול רוזמרין טרי

 מרינדה: 1 כף פפריקה מתוקה

 1 כף צ'ילי גרוס 

1/2 כפית כורכום 

1/2 כפית פלפל שחור מלח לפי הטעם

 2-3 כפות שמן זית 

2-3 שיני שום כתושות 

2 כפות סילאן 

2 כפות רוטב סויה 

1 כף רכז רימונים

 1 כף גרגורי חרדל 

חצי כוס מי ברז בסיר 

לחמם שמן זית ולהוסיף את העוף לטגן עד להזהבה להוסיף את כל התבלינים לטגן יחד ולהוסיף את המים להרתיח 5 דקות על אש גבוהה ואחכ להנמיך ללהבה נמוכה ולבשל שעה וחצי אםהנוזלים מצומצמים מידיי יש להוסיף עוד מים במהלך הבישול בתאבון נעמה קדוש 😘