שעועית ירוקה עם חרדל


שעועית ירוקה נעמה קדוש 

שעועית ירוקה דקה קפואה

2-3 בצל גדול פרוס לרצועות דקות

3 שיני שום פרוסות  או עתודות

1 כף חרדל דיזון 

1 כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור

1 כף סילאן

5 עלי בזיליקום 

אופן ההכנה:

שעועית ירוקה טריה שטופה

 להרתיח מים, כשהמים רותחים יש להכניס את השעועית להרתיח כ 5-7 דקות.

 להעביר את השעועית למי קרח.

אם השעועית קפואה יש לשטוף ולייבש

 במחבת..

: לטגן 3-4 בצל חתוך לרצועות. להוסיף את השעועית ללא המים. לתבל: מלח פלפל שחור כף שטוחה חרדל דיזון שום כתוש להקפיץ הכל יחד 5 דקות

בסוף להוסיף את הסילאן

בתאבון