תפוח אדמה בצילי


תפוח אדמה בתנור עם צ'ילי 

6 תפוח אדמה לבן

חצי כף פפריקה 

רבע כף צ'ילי גרוס

רבע כף כורכום 

מלח 

4 שיני שום כתוש

רבע כוס שמן  זית 

אופן ההכנה:

1. מרתיחים את התפוח אדמה על קליפתו חצוי ל 2 עד שהוא מתרכך.

2. לסנן את המים ולייבש את התפוח אדמה 

3. בקערה לערבב יחד את השום,שמן זית,מלח, צ'ילי גרוס,פפריקה כורכום למרוח על התפוח אדמה

4. לצקת את הרוטב צ'ילי מעל התפוח אדמה

5. לאפות ללא כיסוי בחום 180 מעלות כ 30 דקות